茶饮自进入中国大陆市场以来，历经多次的变迁，产品的种类和消费方式都经过翻天覆地的变化，紧跟时代潮流是茶饮品类必须要做的事。而目前的茶饮行业可以说是乱象丛生，食品卫生安全事件也频频发生，各个种类之间也是竞争激烈，在接下来的日子里，平博不妨大胆猜测一下茶饮行业未来的发展趋势如何。

90后00后女性或成为主要消费群体

茶饮行业主要面对的消费群体主要以年轻人为主，在未来应该不会有大的变化，年龄层次有不会有什么变化，但是随着时间的推移，对于产品的要求，消费的观念也许会有细微的变化，奶茶行业未来需要研究的始终都是消费者需求，可以针对性的去了解该年龄阶段的消费需求和喜好，然后有针对性的去改变和提升。

健康或将成为茶饮新趋势

纵观奶茶行业的发展历程，从粉末冲调演变到现在新鲜现制，消费者对于健康的需求在一步步提升，到现在为止，除了一些面向低端市场的品牌还会采用粉末冲调之外，其它中高端品牌都非常重视健康，在未来，随着下沉市场的经济逐渐发展，消费观念也会渐渐跟上一二线城市，对于健康的需求也会逐渐提高，所以下沉品牌在未来需要关注的是紧跟健康观念，贴合市场需求。